Comme beaucoup de grandes villes, Londres permet de goûter la cuisine du monde. Au coeur de la ville, dans le quartier de Chinatown, les restaurants proposent des plats de l'Empire du Milieu. L'une des spécialités les plus prisées de Chine est sans doute le canard laqué. Cette volaille préparée avec soin est délicieuse... à condition de la manger dans les règles de l'art et dans un restaurant chinois. Heureusement à Londres, vous n'aurez que l'embarras du choix !